陽春三月，春光明媚，如果您沿長沙縣黃興大道一路向北，走向“百里茶廊”深處，會感受到這里的暖風(fēng)拂面與醉人茶香，這里是“世外長沙，綠茶天堂”——金井鎮(zhèn)湘豐村。

     3月28日，由湘豐茶業(yè)集團(tuán)主辦的“‘豐標(biāo)不凡’2022湘豐產(chǎn)品質(zhì)量媒體行活動”在此舉行，來自全省各界的20多家權(quán)威新聞媒體齊聚于此，探尋春天第一抹新綠。

     在湘豐茶業(yè)集團(tuán)董事、常務(wù)副總張超的帶領(lǐng)下，媒體考察團(tuán)一行首先參觀了湘豐茶業(yè)莊園，了解了茶園生態(tài)培管、有機(jī)種植、標(biāo)準(zhǔn)化加工質(zhì)量控制環(huán)節(jié)。

     采茶工人們穿梭于一條條茶壟間，妙手巧掇，十指翻飛，忙碌不停。

      張超向記者介紹：“今年開春長沙下大雪，這場大雪不僅消滅了越冬的害蟲，還促進(jìn)了茶樹的生長，受氣溫影響，茶樹3月初才慢慢發(fā)出芽頭，緩慢生長的茶芽更適宜氨基酸的形成，茶葉的品質(zhì)會比往年要更好。”

      有記者提問：“今年冬天時間過長是否會影響春茶的上市？”張超回答：“會比往年遲半個月左右。但根據(jù)我們的測算，今年全年，我們的鮮葉采摘產(chǎn)量會提高，從往年的5萬噸，上升到7萬噸。”

      采訪中，張超親手采摘下一片芽頭，笑著對記者說：“為了提高產(chǎn)品的勻凈度，我們堅(jiān)持‘三不采，三不要’，不采雨水葉、露水葉、病蟲害葉，無芽不要、病芽不要、焦芽不要。你看，我們的頭春茶，只采這種頎長、肥壯的芽葉?！?/span>

      湘豐茶業(yè)集團(tuán)十分重視茶樹品種的保護(hù)和新品種開發(fā)，通過品種改良提升產(chǎn)品品質(zhì)，在國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范茶園里建立了“品種園”“古茶園”“古茶苗擴(kuò)繁基地”“黃金茶基地”等高價值茶葉種質(zhì)資源。

      “我們茶園經(jīng)過了歐盟認(rèn)證、雨林認(rèn)證、國內(nèi)外有機(jī)認(rèn)證?！毕尕S集團(tuán)研發(fā)部副經(jīng)理陽武雄告訴記者，“堅(jiān)持不打農(nóng)藥、不施化肥的種植理念?！?/span>

      在加工水平上，湘豐茶業(yè)集團(tuán)采用自主研發(fā)的全自動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，記者在生產(chǎn)中心看到一條長120米的生產(chǎn)線，14道加工工序，僅有2名工人在車間操作，一個檢查設(shè)備運(yùn)行情況，一個通過電腦進(jìn)行智能化操作。

      金井鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張杰士表示，金井鎮(zhèn)是馳名中外的專業(yè)茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是長沙綠茶的核心產(chǎn)區(qū)。在保證茶葉的穩(wěn)產(chǎn)增收方面，金井鎮(zhèn)嚴(yán)格保證產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，以品質(zhì)取勝；同時積極探索村企開發(fā)模式，不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，農(nóng)民增收?！敖衲晡覀冊谡咧С稚辖o予了更大的力度，預(yù)計(jì)成品茶葉產(chǎn)量是2.5萬噸，產(chǎn)值25億元左右。”張杰士說。